店址与商店设计教材

管理资源中心       2007-07-24       浏览:       字体:
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更新时间:2007-07-24
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资料简介:要如何的来使一家超市生意鼎盛,是许多的业主内心的期盼。而在讨论众多的投资因素(如超市内商品构成是否完整?店内需要用多少人?需准备多少奖金?投资报酬率好不好)前,需先找到一个良好的开店地点。因为超市经营的成功与否,与开店地点的适当与否,具有相当大的影响。有句话说:“开店之地点若选择得当,则超市经营已经成功一半以上。”所以我们不难想象,商店若能选定理想的地点,则对往后的营运助益甚大。

第一节 商圈
所谓商圈,即是超市位置所在之“腹地”,是指以店址为中心,其所能够涵盖的方圆面积。例如一家社区型之迷你超级商店,其商圈是以三百公尺左右为半径所划出之范围。
然而超市商圈的设定又因市区、郊区而有所不同。若以中大型超市而言,其店在郊区时,商圈约为2公里半。其店在都市时,则其商圈应以1公里为限。不过因为目前我们国内的超市商店数尚不是很密集,因此,目前超市的顾客,并不是完全来自1公里以内的商圈。而大约有1/3的顾客来自1公里外的区域。故又有所谓的二次商圈、三次商圈等。
又因超市的发展趋势为连锁经营,所以商圈应以一个县或一个市为单位,密集的开设连锁店,从数家店到十家店展开连锁经营,而形成所谓的“地方连锁”,然后再把隔壁的县或市横跨展开连锁、结合,而形成所谓的“区域连锁”;最后将触角遍及各县、市、省,而终形成“全国连锁”。例如享有“南霸天”名号的香港大统百货集团,以数十年的时间,很有计划的在香港全面布桩,开设六合快速店、九如快速店、五甲快速店、和平快速店与位与澄清路上的大统大卖场,而稳下“地方连锁”。那大统百货集团的下一步棋应伸向高雄邻近的市屏东或台南,以建立“区域连锁”。待固若金汤后,再挥军北上,那么“全国连锁”必可顺利达成。大统百货这种开店策略,真是可圈可点,令人赞佩。
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