皮鞋匠折射出的企业文化教育

管理资源中心       2007-12-10       浏览:       字体:
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更新时间:2007-12-10
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资料简介:

您好,我可以为您擦皮鞋吗?免费的!小伙子个头比较小,1米5左右的身高,很瘦弱,估计最多也就40公斤,相当普通的一个人,但很精神。
边擦皮鞋,小伙子边跟我唠上了嗑。
大哥,您知道我为什么要叫你擦皮鞋吗?我摇头。
其实我可以不叫您,因为您没有主动要求擦皮鞋,我正好可以休息一会儿。但我应该叫您,您是我们店的顾客,因为来我们店的人太多,导致您排队,耽误您的时间。我的工作是为排队的顾客免费擦皮鞋,所以即使您不叫我,我也应该主动请求。去过海底捞火锅店的人都知道,什么时候去都要排队。该店就为排队的人备了瓜子、水果,男士可以免费擦皮鞋,女士可以免费修指甲。
小伙子的话不少,看我对他讲话很感爱好,又开始了滔滔不绝的演讲。
我是一个擦皮鞋的,大部分人瞧不起的工作,工资也很少,但是在我老家来说已经很不错了,能满足我的吃、穿、住、行。这是老板给我的工作,我就一定要把这份工作干好。只有把工作干好了,我才有可能在店里面做服务员,然后做领班、主管、经理小伙子像是在给自己做职业规划。从他的讲话中,我能猜出他应该属于这家火锅店的编外员工,不是正式的。
你们公司是不是经常给你们做培训啊?小伙子激情洋溢的话让我马上联想到了传销和直销,传销和直销的培训一直是我欣赏的。
虽然我现在是擦皮鞋的,日子过得也不是很好,但我相信有一天我也会开上车,住上自己买的楼房。北京那么多有钱人,都是自己奋斗成功的,我也一定会。没有正面回答我的问题,继续着他的演讲。
我天天都要做总结,把我天天的感悟写下来。他从板凳底下摸出来几本厚厚的笔记本,然后又给我展示了顾客为他写的诗。
上次,有一个顾客排了一个多小时的队也没能吃上饭,就预备走了。我追着出去,拦着他,给他讲我去跟经理讲,保证他立即就能吃饭。我去请示了经理,为她加了一桌。、他非凡感谢我,给我写了一首诗。小伙子指着其中的一首诗给我讲。

有理论,有案例,把我深深的折服了。
每次去吃饭,我都非凡注重他。做什么事都非凡积极,他份内份外的,为顾客开门,照顾顾客,送顾客走不仅仅是他一个人,这个店里面的所有员工都是这样,动作麻利利索、热情。我经常给朋友讲,这是我去过的服务最好的一家饭店。朋友们听我描述,都想去尝试。
味道确实不错,但能有这样的服务水平,排队吃饭,难道不是理所当然吗?!
假如我们的企业,我们企业里面的每个员工也都这样,我们还有什么不能打动消费者的呢?!小伙子的文化水平应该不高,但说出来的话却相当的高明。
企业文化,看似虚无缥缈。假如一旦产生作用,其销售力是无法猜测的。



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